Choo Choo

Story text:

Det finns något fint i att gå hela vägen med en idé. Att börja med ett tänk om, fortsätta med ett varför inte och sedan bara köra. Förbi alla hållplatser där man egentligen skulle kunna kliva av och vara nöjd. Lite mer vanilj? Japp. Lite mer krämighet? Absolut. Körsbär på det? Nu snackar vi.

Choo Choo är en sådan idé. En folköl som får ta plats, breda ut sig och bjuda på hela sig själv. Humle, körsbär och vanilj i samma vagn. Vi ville ha något mjukt, fruktigt och glassigt, med tillräckligt mycket IPA i sig för att humlen också skulle få säga sitt. Och den har en del att säga.

Så vi gjorde en Milkshake Folk IPA. Tänk dig den termen för tio år sedan. Eller förklara den för någon på ett tåg. En grumlig IPA som svängt förbi glassbaren, plockat upp körsbären och fortsatt rakt ner i en burk. Med 3,5 procent på biljetten.

Laktosen ger sötma och fyllighet. Vaniljen rundar av. Körsbären fyller på med bärig fruktighet medan humlen håller farten med citrus, tropiska toner och beska. Allt får följa med. Lite öl, lite dessert, mycket av allt. Och när man tror att vi är framme kommer en liten humlesmäll till. Choo Choo!