Saffron Sour

Story text:

En öl så självklar att idén bara funnits där, flytande i luften på bryggeriet. Så närvarande att den blivit osynlig. En del av inventarierna. Kanske bortglömd innan vi ens kom på den.

Det är faktiskt helt sjukt att vi inte gjort den här ölen tidigare. Suröl! Det syrliga, härliga, mjuka som varit ett av Dugges signum de senaste tio åren. Och lussebulle. Den mest traditionella av alla säsongsbakelser. Lägg därtill att vi hämtar inspiration från bakverk nästan dagligen!

Men nu är den här. Saffron Sour. Dugges suröl möter lussebulle.

Det är precis vad det låter som… och samtidigt inte. Eller jo. Lussebulle och suröl. Saffrans omisskännliga men samtidigt svårdefinierade karaktär i en lätt, uppfriskande, småbettig och syrlig öl. Det är precis vad det låter som… och samtidigt inte. Eller jo. Rundgång!