Perfa Jul

Story text:

Vi ville brygga en öl som känns självklar. En ny, stor öl till ett riktigt bra pris. En öl som folk verkligen vill ha, utan kompro-misser. Det blev Perfa Pils. En ljus lager. Utan krusiduller. Rakt upp och ner.

Perfa Pils är resultatet av ett samtal på bryggerigolvet, ett samtal som fick fortgå. Intuitivt och givetvis så skulle Perfa Pils ha en kompis. Ett öl med djup och karaktär. Ett öl med Nyanserad, maltig smak med inslag av mörkt knäckebröd, torkade aprikoser, nötter, ljus sirap och apelsinskal. Humlat med nobelhumle. 

Om Perfa Pils är ölen vi inte visste att vi alltid velat göra så är blev Perfa Nobel den självklara kompanjonen. Enkel men med personlighet. En mellanmörk lager som var både ovanlig och vanlig på samma gång. Rak, tydlig och blickandes både bakåt och framåt. 

Nu har vi förfinat den för jul.

Perfa Jul är ännu en version av det till synes enkla, gjort med största möjliga omsorg. En perfekt kompanjon till allt som vinterns helger har att erbjuda. Till maten som framför Kalle, klapparna och brasan. Tills granen skall ut. Rudolf!