Perfa Pils

Story text:

Vi ville brygga en öl som känns självklar. En ny, stor öl till ett riktigt bra pris. En öl som folk verkligen vill ha, utan kompromisser. Det blev enljus lager. Utan krusiduller. Rätt upp och ner.

Perfa Pils är resultatet av ett samtal på bryggerigolvet som blev till en idé om att gå tillbaka till grunden, till smaken, känslan och hantverket. Bryggd med malt som ger toner av ljust knäckebröd och honung, klassisk humle för en balanserad beska och fräscha inslag av örter och lätt citrus, landar ölet i en alkoholhalt på 5,0 procent.

Ölen vi inte visste att vi alltid velat göra. Enkel men med karaktär. En lager som är både ovanlig och vanlig på samma gång. Rak, tydlig och blickandes både bakåt och framåt. Ni hajar. Den går rakt in i hjärtat och är allt en folklig öl kan vara.

Perfa Pils är vår version av det till synes enkla, gjort med största möjliga omsorg. Pils!